Galletas mantecadas
Ingredientes: 400 gr. de manteca de cerdo 300 gr. de azúcar glas, para la masa 1 Kg. de harina 1/2 vaso de Moscatel dulce 100 gr. de sésamo 1 cucharadita de anises Preparación: Derretir la manteca en el microondas. Añadir los ingredientes y amasar. Hacer bolas y aplastarlas un poco. Meterlas al horno hasta que estén doradas. Espolvorear al gusto con azúcar glas. Se conservan perfectamente durante varias semanas.

21 de Diciembre de 2003

Marta Escayola es la autora del logotipo La Posada del Vallijo
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Las Recetas de Luci