Para 6 comensales Ingredientes: Puerros (Un manojo) Patatas Aceite Bacalao desalado y desmigado Nata Preparación: Hervir los puerros y las patatas durante 45 minutos a fuego muy lento. Se le aumenta el bacalao y se deja hervir unos minutos. Triturarlo todo y añadir la nata.

7 de Julio de 2006

Las recetas de Luci

Es una sopa de puerros originaria de Cantabria.
En La Posada del Vallijo le damos un toque especial
que mejora su textura.

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